롯데웰푸드는 9일 간편식 브랜드 '식사이론'과 '백년가게'의 상생 협업 프로젝트의 일환으로 '형제송정 떡갈비', '신야치킨 닭강정' 등 협업 제품 2종을 출시했다고 밝혔다. 백년가게는 30년 이상 명맥을 유지한 점포 가운데 중소벤처기업부가 우수성과 성장 가능성을 높게 평가해 공식 인증한 점포다.
▲ 식사이론 X 백년가게 형제송정 떡갈비(왼쪽)와 식사이론 X 백년가게 신야치킨 닭강정. <롯데웰푸드>
지난해 3월 백년소상공인 브랜드화 및 판로 지원을 위한 상생 협약을 체결한 이후 첫 결과물이다.
광주광역시 송정리에서 30년간 한 자리를 지켜온 형제송정 떡갈비의 레시피를 담은 '식사이론 X 백년가게 형제송정 떡갈비'는 100% 국내산 돼지고기를 사용한 떡갈비 제품이다.
인천 신포국제시장의 대표 백년가게 신포야채치킨의 노하우를 살린 '식사이론 X 백년가게 신야치킨 닭강정'은 100% 닭다리살을 국산 양파와 마늘로 염지 및 숙성했다. 조성근 기자